البيت السعيد بدون waste, الجزء الأول : جزاء تبويظ ال 5S هو "التنخيع"

في التسعينات تويوتا طورت علم اسمه علم ال LEAN  وده الغرض منه القضاء على الفاقد (WASTE)بالانجليزي او المودا (MUDA) بالياباني ولقوا ان :
اي حاجه بتتعمل في الدنيا جواها 3 انواع من الخطوات :

1. خطوات مفيده (VALUE ADDING):  ودي الخطوات اللي بتفيد العميل بتاعك فعلا ولا يمكن الاستغناء عنها ... مثلا الست اللي بتطبخ خطوات اعداد الاكل من طبخ وتقديم وخلافه هي خطوات اساسيه وبتضيف قيمه بتوصل للعميل اللي هو البيه اللي قاعد على الكنبه
2. خطوات عرضيه INCIDENTAL WORK:مش بتقدم فايده مباشرة للعميل بس لابد منها لتقديم الخدمه وعلى نفس المثال الخطوات اللي زي تغيير الانبوبه وشراء الخضار و تنضيف الاطباق و تنضيف البوتجاز هي خطوات لا يهتم بها العميل (البيه اللي قاعد على الكنبه) بس ضروريه لتقديم الخدمة له
3. خطوات ملهاش لازمه (WASTE): ودي خطوات عباره عن تضييع وقت لا هي ضرورية ولا هي بتقدم فايده للعميل(البيه اللي قاعد على الكنبه) زي مثلا خطوات ان الزوجه تغسل وشها او تتحرك عشان تجيب حاجات من النيش هي مش حاطاها جنبها او تهرش في شعرها وهكذا 

وعليه عشان حضرتك توصل لاحسن نتايج محتاج تقضي على المودا او الفاقد وفي نفس الوقت تقلل الخطوات العرضيه وتخلي الاجراءات كلها LEAN  يعني "مشفيه" زي اللحمه المتشفيه من الدهن والعضم نخلي اجرائتنا خاليه تماما من الفاقد

 الفاقد او ال WASTE اتصنف  تحت 8 انواع

 ----------------------------------------------------------------------------------------------------
 النهارده هانبدأ نتكلم  على ال 8 انواع دول وازاي ممكن نستفيد بيهم في البيت

أولهم هو ال transportation : التنقل :

 اي زوج بيحترم نفسه هاتلاقيه بعد ما يرجع من الشغل مطلوب منه يتنقل كتير في الشقة وبرا الشقة, وما يتبعه ده من تنقل للموارد في البيت في حين  ان ده فاقد مهم جدا ممكن يتغلب عليه بعدة طرق :

1. يتصل بالمدام قبل ما يرجع عشان لو عايزة حاجه يجيبها وهو جاي ويحط سياسه انه وربنا وربنا ما هو نازل تاني بعد ما يروح حتى لو البيت ولع
2. قبل ما يستقر على كنبته الحبيبه يجيب كل حاجته حواليه موبايله , لاب توبه, ريموته ,بيبسيه, شيبسيه, كوباياته ,طفايته وسجايره وولاعته وايد البلاي ستيشن الوايرلس وبعدها مفيش اي داعي انه يقوم والغدا ييجي لحد الكنبه على ترابيزة الصالون 
3. التسوق : مش لازم تلف المول معاها ... اشتري اون لاين
4. تنقلات المدام مهمة جدا وغالبا مفيهاش فاقد فخليها تتحرك براحتها وده ينطبق بشدة على تحركات الزوج الضروريه عشان ميطلعلوش كرش ومنها النزول للعب الكورة مع اصحابه 

التاني هو ال inventory: التخزين:

هنا بقا فيه افكار بالهبل متاخده من اساليب الlean  :اهمهم ال 5S

1.  5S : و ده اسلوب بيستخدم لترتيب بيئة العمل واماكن التخزين لتقليل الوقت والفاقد بيتكون من خمس خطوات بتبدأ بحرف الS :

1. • Seiri 整理
   • Seiton 整頓
   • Seiso 清掃
   •  Seiketsu 清潔
   •   Shitsuke 躾
   طبعا انتوا عارفين ياباني كويس ومش محتاجين ترجمه :D
2.  المهم الفكرة كلها اننا بنصنف كل حاجه بنستخدمها على اساس تكرار استخدامنا ليها وبنرتبها حوالينا طبقا للتصنيف ده ...يعني ايه؟ 
3. يعني مثلا المدام بتستخدم السكينه في المطبخ طول الوقت يبقى لازم تتحط اقرب حاجه ليها مش في الدرج اللي تحت مثلا لان ده هايعتبر فاقد كبير انها تجيبها كل شويه وتوطي في كل مره عشان تستعملها في حين انها مثلا ممكن تشوف الحاجات اللي بتستخدمها كل ساعه مثلا وتخزنها في درج المطبخ الاولاني واللي كل ساعتين في الدرج التاني واللي مره ولا مرتين في اليوم في الدرج الاخير واللي مره في الاسبوع في ضرفة الدولاب واللي مره في الشهر في اوضة الخزين مالوش لازمه يزحم المطبخ 
4. طب بعد ما يطلع عينها وتعمل كل ده : تصنف كل ادوات المطبخ والتخزين لاستعمال دائم ويومي واسبوعي و شهري في جداول و تعيد ترتيب المطبخ كله ..هاتسمح للبيه انه ييجي يلخبطلها كل ده عشان مناولتوش كوباية ميه واضطر يجيبها لنفسه فلخبط الدنيا؟ اكيد لأ بس عشان تضمن الاستمراريه محتاجه تعمل ستيكرز ومساعدات بصريه بمكان كل حاجه , استيكر على كل درج وكل ضلفه بمحتوياتهم عشان كل حاجه ترجع مكانها وتحدد حتى على الرخامه مكان كل حاجه بشريط بلاستر عليه اسم الحاجه دي ,,, في الحاله دي ومادام كل حاجه واضح ومعروف مكانها فين يحق لها تماما انها تغز البيه بسكينه رفيعه في الفقره العنقيه السابعه لما يلخبط الدنيا  (و هو ما يسمى "بالتنخيع" وبيخلي البني ادم بيتنفس بس بيفقد اي تحكم عضلي في اي عضله من الرقبه ونازل , جربته انا شخصيا قبل كده في ضفدعه وكان هايل جدا)  
5. -------
6. طب ايه الفايده من ده كله , اقولكم:
7.  الفايده الاولى ان ده هايخلي ست البيت عندها قوايم تعرفها بسهولة مخزونها عامل ازاي وبالتالي مش هاتفقد حاجات لانها باظت ومش هاتشتري زيادة لانها عارفه بالظبط احتياجاتها 
8. الفايده التانيه توفير الوقت (و ده نوع الفقد الرابع من ال8 انواع) لان كل حاجه معروف مكانها بالظبط فين ، فمش هاندور 
9. الفايده التالته سهولة التنضيف والترتيب
10. ---------------------------------------------------------------------------------------
11. كده خلصنا نوعين من ال WASTE  اتعرفنا عليهم وعلى طرق عمليه للقضاء عليهم , المره الجايه هانكمل عشان تقريبا انا هاتغز دلوقت 
12. # مين مرجعش الكوبايه مكانها 
13. #الشقه فيها عفاريت

#الجودة_اسلوب_حياه

الجودجي